+420 601 385 966 Přihlásit

Video: Jak připravit čaj z čagy

Houba chaga je jedna nejoblíbenějších medicinálních hub, zejména protože má spoustu benefitů. Patří mezi nejsilnější antioxidanty na světě a má vysokou koncentraci magnézia. Kromě toho obsahuje stovky dalších vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek. Prostě je to jedna z nejlepších věci, které svému tělu můžete dopřát.

Ingredience

voda
drcená chaga nebo chagový extrakt od Chaganely
sušené bylinky, např. máta, heřmánek, meduňka
citron, med nebo stévie na dochucení

Recepty

Příprava čaje záleží na tom, v jaké formě chagu máte. Houba je totiž dostupná ve formě větších kousků, nadrcené surové houby nebo ve formě extraktu.

Je lepší surová drcená chaga nebo extrakt?

Je velký rozdíl mezi surovou chagou a extraktem. Surová chaga se zpracuje a nadrtí na jemnější prášek, ze kterého se dělá čaj.

Surovou chagu navíc nedává smysl přidávat do jídla nebo požívat v kapslích, protože ji naše tělo v této formě neumí strávit. Ani by nechutnala dobře. Surová chaga má totiž dřevnatou chuť. Abychom z houby mohli využít všechny zdraví prospěšné látky, musíme je z ní vyvařit.

Druhou možností je koupit přímo hotový extrakt. Ten nám usnadní práci v tom, že jde již o chagu, která byla zahřáta na 60 stupňů a zmrazením zbavena vody. Na 1 kilogram takového extraktu se obvykle spotřebuje až 10 kilogramů surové houby.

Čaj ze surové drcené chagy

V tomto receptu si ukážeme, jak připravit čaj ze surové chagy i z extraktu. Začneme surovou drcenou chagou.

Krok 1: Použijeme přibližně jednu lžičku směsi, kterou zalijeme 250 ml horké vody
Krok 2: Poté necháme houbu louhovat 5 až 10 minut a můžeme pít

Čaj si také můžeme ochutit jinou bylinkou. Dáme do sítka lžičku drcené chagy, přidáme trochu sušené máty, heřmánku, meduňky nebo prostě naší oblíbenou bylinku. Opět zalejeme horkou vodou a necháme alespoň 5 minut louhovat.

Pokud připravujete čaj ze surové chagy, můžete jí použít několikrát. Jednoduše sítko s chagou dáte stranou a později znovu zalejete horkou vodou. To můžete opakovat až pětkrát. Obecně platí, že dokud ještě houba barví, můžete jí znovu použít.

Čaj z chagového extraktu

Druhou, a ještě rychlejší metodou, je použít již hotový extrakt. - Použijeme jednu odměrku, která odpovídá přibližně jednomu gramu extraktu

Krok 1: Tu zalijeme přibližně půl litrem horké vody o teplotě asi 80 stupňů
Krok 2: Extrakt je velmi silný, proto po vychladnutí vyzkoušejte chuť a případně do čaje přilijte ještě více vody

Čaj z chagy vypadá jako káva a má specifickou chuť. Někomu vyhovuje pít chagu samotnou, někdo čaj dochutí lžičkou medu a vymačkaným citronem. Můžete také chagu z extraktu přidat k jiným oblíbeným bylinkám.

 

Doporučujeme
Extrakt ze sibiřské čagy 100g

Extrakt ze sibiřské čagy 100g

Vysoce kvalitní extrakt ze sibiřské čagy pro zdravý životní styl. Práškový extrakt rozpustný ve vodě...
Doporučujeme
Extrakt ze sibiřské čagy 90 kapslí

Extrakt ze sibiřské čagy 90 kapslí

Vysoce kvalitní extrakt ze sibiřské čagy pro zdravý životní styl. Extrakt v kapslích zajišťuje...
Doporučujeme
Sibiřský čagový čaj originál 70g

Sibiřský čagový čaj originál 70g

Drcená sibiřská houba čaga určená k vyluhování.

Ledový čaj z houby chaga

Můžete si také připravit ledový čaj, a to jednoduše tak, že hotový čaj necháte vychladnout a poté dáte na několik hodin do lednice.

Krok 1: Do skleničky přidáte kostky ledu, citron, ledový čaj a můžete podávat

Závěr

Společnost Chaganela dováží houbu chaga přímo ze subarktické oblasti Sibiře. Houba tam roste daleko od civilizace a je ručně sbírána. Prodává se čaj i extrakt, do kterých se nepřidávají žádná aditiva, plnidla nebo chemie. Je tak zcela přírodní.

Koupit můžete také již namíchané směsi chagy s bylinkami, extrakt v kapslích nebo dokonce přírodní chagovou kosmetiku.