Káva

Káva je nápoj, který se vytváří z upražených a rozemletých semen kávovníku. Kávovník se řadí mezi ovocné dřeviny, konkrétně se pak jedná o keř či malý stromek. Z tohoto keře se pak získávají plody, tedy kávová zrna. Káva pochází z Etopie, daří se jí totiž dobře v subtropickém a tropickém pásmu. Káva tvoří spolu s čajem a bylinkami kategorii bylinky, káva, čaje.

#ShowMore#

Existují dva druhy kávy - arabica a robusta. Jaký je však mezi nimi rozdíl? Arabica s robustou se liší vzhledem, způsobem použití i sklízením.

Arabica má ploché a protáhlé zrno, kdežto robusta má kulatější a vypouklejší zrno. Arabica se sbírá především ručně, ale na robustu se používá spíše strojová sklizeň. Arabica je ve světě uznávanější než robusta, avšak ani 100% arabica vám nezaručí úplnou kvalitu. Vyzkoušejte kávu s čagou nebo s reishi a pozvedněte požitek z kávy na novou úroveň.